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Si estas por Madrid este puente, te recomendamos una divertida actividad donde poder aprender algo mas sobre el mundo de la cerveza.
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La función que cumple la levadura en la elaboración de la cerveza es la de convertir los azucares en alcohol y dioxido de carbono. Estos hongos unicelulares son los verdaderos elaboradores de cerveza y los maestros cerveceros son los encargados de confeccionar las recetas .Basicamente pueden ser de tipo Ale o Lager en función de
Levadura en la cerveza Leer más »
Si te interesa conocer que papel juega el lúpulo en la elaboración de cerveza te recomendamos el siguiente articulo
Interesante articulo de la periodista y Beer Sommelier Larisa sobre su visita a la artesana Arrica en Guadalajara .
Visita a la fabrica de Arriaca Leer más »
La cervecera estadounidense se alza con el primer premio. Si te interesa pudes acceder al listado completo de premiados en el Barcelona Beer Challenge.
Barcelona Beer Festival Leer más »
La opción de Gonzalo Barbosa (Beer somelier) es : Street Experience. Gonzalo Barbosa está inmerso en un proyecto que une tres líneas íntimanente conectadas: cerveza, gastronomía y un vehículo donde maridar ambas de forma tranquila, a pie de calle. Un concepto que el propio Barbosa define como ‘slow drink’ y que crece poco a poco y
Food Track Gonzalo Barbosa Leer más »
La primera artesana sin, sorprendente por su espectacular sabor. Visita este enlace para saber más.
Interesante reportaje sobre cervezas artesanas en Telemadrid
Reportaje cervezas de Madrid Leer más »
Arriaca con su Imperial Russian Stout, consigue medalla de oro en su categoría y mejor cerveza de todas las categorias. Lee su noticia.
Premios World Beer Idol Leer más »