Esta vez desde Inglaterra los cerveceros de Adnams con una Pale Ale lupuladita pero fácil de beber, ahora en nuestro grifo rotativo.

Una ale ( alta fermentación ), pálida ( por su color ), refrescante y lupulada (en nuestro caso lúpulo Mosaic ), con suficiente aporte de malta ( en nuestro caso malta Golden Promise ) para hacerla balanceada (equilibrio entre maltosidad y amargor ), y facil de beber. La ” Mosaic Promise” de Founders que acabamos …

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Es un edulcorante natural que proviene del jugo de caña de azúcar,  se deshidrata, se solidifica y posteriormente se puede moler para facilitar su disolución. Al no estar refinado ni centrifugado conserva todas sus propiedades de origen como: calcio, hierro, cobre, potasio, magnesio así como pequeñas concentraciones de flúor y selenio. A partir de ahora …

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