Cervezas

CATA DE 1906

Catando la 1906 para el diario ABC 

HAY QUE PROBARLA

Cerveza fresca autentica Pilsen sin filtrar ni pasteurizar, con todo su aroma y sabor

Presentamos La Michelada Malinche

Este Sábado día 7 a partir de la 12:30h presentamos La Michelada Malinche maridada con pincho de torta de Casar

¡¡Ya las tenemos!! Tres de las mas premiadas de Arriaca

Volvemos a pinchar Imperial Ipa

Una explosión de aromas y sabor, todo un reto para los no iniciados.

15 cervezas artesanas para el verano.Metropoli/gastronimia. EL MUNDO

Interesante artículo en El Mundo.

STOUT

Le toca el turno a la Stout, una cerveza típica británica hecha en Madrid con maestría.

IPA

Buenas tardes, acabamos de pinchar un barril de Imperial IPA de Cibeles para los amantes de la buena cerveza y para los que les gusta probar

BEERMAD

Si estas por Madrid este puente,  te recomendamos una divertida actividad donde poder aprender algo mas sobre el mundo de la cerveza. 

Levadura en la cerveza

levadura y cervezaLa función que cumple la levadura en la elaboración de la cerveza es la de convertir  los azucares en alcohol y dioxido de carbono. Estos hongos unicelulares son los verdaderos elaboradores de cerveza y los maestros cerveceros son los encargados de confeccionar las recetas .Basicamente pueden ser de tipo Ale o Lager en
función de las temperaturas y en la parte de los tanques en la que trabajen.